Ateikite jei esate ekologiškas. „Menų ir kultūrų buveinė“ : pakruojoremontas.lt – Nacionalinis M.K. Čiurlionio dailės muziejus

Kaukazo kalnuose susipažinau su Gruzijos Ortodoksų Bažnyčios atsiskyrėliais, kurie mano atmintyje išlieka didžiavyriai. Ar galime nuvykti į Petro namus — muziejų ir patys sukurti skulptūrą ar net žaisliuką iš metalo folijos? Daina Kamarauskienė — muziejaus direktorius daina. O vėlus metas baigiamas visos šeimos improvizacijomis.

Smalsu, kaip gimė tokia idėja ir kaip ji pildosi šiandien? Kristina ir Diego apie viską papasakojo nuo pradžių. Svajonė apie ūkį — nuo pirmos Kristinos ir Diego draugystės dienos Paklausus, kodėl užgimė svajonė turėti savo ūkį, pasirodo, kad priežasčių — ne viena. Tiek Kristina, tiek Diego užaugo leisdami vasaras pas savo senelius kaime, tad gamta jiems buvo artima, natūralus maistas — įprastas.

Diego tėtis turėjo mango ūkį, kuriame ūkininkavimo išmoko ir Diego. Paskui jis pradėjo studijuoti agrokultūrą ir gyvulininkystę. Diego labiau domino tausojanti, ekologiška žemdirbystė, jis norėjo prisidėti prie tokių ūkininkų kaip jo močiutė, kurie augina mažus kiekius produkcijos, tačiau darnoje su gamta, jos neeikvodami.

Tad jis ėmė ieškoti naujų pažinčių tarp tokių ūkininkų, daugiau domėtis.

„Menų ir kultūrų buveinė“

Žiūrėdamas dokumentinius filmus, skaitydamas knygas stengėsi pažinti tai, kas jam rūpi kitose srityse, nei studijos ar darbas. Ir tuo ieškojimų laiku Diego sutiko Kristiną.

t tauta netenka riebalų

Kristina tais metais buvo išvykusi savanoriauti į Peru. Su Diego susipažino universitete, ten užvažiavusi pažiūrėti, kaip verčiamasi ūkiu ir parsivežti į Lietuvą kaip suvenyrą šiek tiek sėklų.

Susipažinę jiedu kartu praleido visą dieną ūkyje besikalbėdami. Pokalbio metu, pasakoja Diego, jie išsiaiškino, kad abu turi tą pačią svajonę — vieną dieną tapti ūkininkais. Tik tuo metu jie nė nenutuokė, kad šią svajonę įgyvendins kartu. Pažintis Peru po kurio laiko išaugo į draugystę, meilę, o galiausiai santuoką ir sūnaus Felikso Vyčio gimimą. Prieš įkuriant ekologišką šeimos ūkį, Kristina ir Diego kelerius metus gyveno Briuselyje.

Kristina dirbo diplomate, o Diego savanoriavo ir dirbo organinės agrokultūros ir inovacijų srityje. Diego bedirbdamas sutiko daug žmonių, kurie irgi troško būti ūkininkais, tačiau pastebėjo, kad dauguma yra įsitikinę, kad ūkininkavimas gali būti jų hobiu, bet ne pragyvenimo šaltiniu arba kad galima gyventi ūkyje, bet neįmanoma arba sudėtinga iš jo pragyventi. Kristina ir Diego suprato, kad tikrai nori būti ūkininkais, iš to pragyventi ir kad tai bus ilga kelionė, todėl žingsniuoti pradėjo pamažu.

Savo rankomis daržoves auginti jiedu pradėjo dar Briuselyje namų terasoje bei bendruomeniniuose soduose angl. Apie ūkininkystę jie nuolat gilindavo turimas žinias. Gimus sūnui Feliksui Vyčiui, m.

Čia Kristina pasiėmė motinystės atostogas ir šeima nusprendė šį dvejų metų laikotarpį išnaudoti ūkio kūrimui. Bet paskui suprato, kad svarbiausias įrankis — ne rankos, kaip deginti riebalus be papildų širdis, kurią jie įdeda į savo darbą. Todėl Kristinai ir Diego buvo svarbu duoti tą meilę ir pastangas, kurias jie įdeda į šią veiklą. Porai jis labai patiko.

Masačusetso maisto atliekų draudimas: kaip mes galime padėti

Taip pat jaunieji ūkininkai suprato, kad angliškas pavadinimas labiau pritrauktų ir užsieniečius, kurie, kaip ir Diego, atsikraustę gyventi į Lietuvą ir dar nemokėdami lietuvių kalbos susiduria su sunkumais ieškodami ekologišką, tvarią ateikite jei esate ekologiškas siūlančių ūkininkų. Ir iš tiesų dabar dauguma jų klientų yra užsieniečiai, gyvenantys Lietuvoje, arba ateikite jei esate ekologiškas, grįžę į Lietuvą po gyvenimo svetur.

sulieknėti po 45 metų

Diego dalinasi ir lietuvių patirtimi, kurie perka jų produkciją. Tokios tarptautinės praktikos kaip ši iš dalies ir auga tik dėl žmonių, kurie jas yra išbandę svetur ir gali rekomenduoti kitiems. Jis pateikia palyginimą su ateikite jei esate ekologiškas gydytojo konceptu. Kaip mes turime savo šeimos gydytoją, taip pat galime turėti ir šeimos ūkininką, kai klientai pažįsta ūkininkus, iš kurių užsisakinėja produkciją, ir jais pasitiki, o ūkininkai žino, kam jie augina daržoves.

Klientams, norintiems užsisakyti prekes iš ūkio, siūloma daržovių krepšelių pristatymo į namus prenumerata. Tad dažniausiai jie iš anksto sumoka už visą sezoną truksiantį kassavaitinį daržovių pristatymą į namus ir kartą per savaitę iš pačių ūkininkų rankų gauna dėžę įvairių sezoninių svorio metimas rijade. Taip pat yra galimybė rinktis prenumeratą keliems mėnesiams, jei, pavyzdžiui, daržo nariai žino, kad kitu laiku bus išvykę svetur.

Bilieto kaina 5 EUR*

Šiais metais, atsižvelgus į tai, kad kai kurie prenumeratoriai nespėdavo per savaitę suvartoti visų gautų daržovių, siūloma galimybė užsisakyti krepšelių pristatymą kas antrą savaitę. Kitaip tariant, su savo šeimos ūkininkais dėl visko yra galimybė susitarti, nes jie stengiasi būti kiek tik įmanoma lankstesni ir atsižvelgti į daržo bičiulių poreikius. Šiame ūkyje neprivalai išsyk tapti klientu. Visuomet pradžioje galima užsisakyti vieną daržovių dėžę pabandymui ir paskui, jei viskas tenkina, galima prasitęsti užsakymą iki vieno karto per savaitę mėnesiui ar prenumeratą prasitęsti visam sezonui.

Kun. Benediktas Jurčys OFM: „Iki pat šiandien esu „hipis pacifistas““

Kristinos ir Diego ūkis — tai abipusiu įsipareigojimu ir pasitikėjimu tarp kliento ir pardavėjo paremtas ūkis. Kristina pasakoja, kad kai pažįsti žmones, kuriems augini daržoves, gali labiau atliepti į jų poreikius, pavyzdžiui, į daržovių krepšelį nededi svogūnų tiems, kurie jų nemėgsta, arba veganams, labai mėgstantiems kale kopūstus, į krepšelį įdedi jų daugiau, ateikite jei esate ekologiškas auginantiems vaikus į krepšelį įdedi ko ateikite jei esate ekologiškas, kas juos pradžiugintų, pavyzdžiui, keistos formos morkų, miško uogų ar daugiau mažų pomidoriukų.

Ūkininkų pasirinkimas ateikite jei esate ekologiškas auginti maistą žmonėms ne kitoje pasaulio pusėje, bet tiems, kurie yra šalia, todėl ir savo produkciją ūkininkai parduoda tik Vilniuje ir aplink jį gyvenantiems.

To didžiausias įrodymas yra jie patys ateikite jei esate ekologiškas jų sūnus, kuris auga sveikas ir judrus.

suaugusiųjų svorio metimo stovyklos

Jų naudojamus ekologiško auginimo principus kartais būna sunku paaiškinti klientams, todėl visi prenumeratoriai ir dar tik ateikite jei esate ekologiškas jais tapti yra labai kviečiami patys atvažiuoti į ūkį, susipažinti su ūkininkais, jų produkcija ir jos auginimo būdais.

Taip pat už ūkio derlių atsakomybę prisiima ne tik ūkininkai, bet ir klientai, iš kurių yra tikimasi supratingumo — juk ne visada gamtos sąlygos būna palankios, o tokių rankomis auginančių daržoves ūkininkų vienintelė parama — jų ištikimi klientai. Kristina akcentuoja, kad šis ūkis nėra tik Kristinos ir Diego ūkis, bet yra visų mūsų, kaip visos ūkio bendruomenės — tiek ūkininkų, tiek klientų.

Kristina ir Diego su savo klientais dalijasi naujais receptais, patarimais, kokiam patiekalui tinka viena ar kita daržovė, ir kviečia naujais atradimais dalintis kitus.

hardgaineris praranda pilvo riebalus

Siųsdami naujienlaiškius, kiekvieną mėnesį ūkininkai paskiria vis kitai daržovei, skirtingiems jos panaudojimo būdams. Pavyzdžiui, ar žinojote, kad iš cukinijos lapų galima pasidaryti visai neblogą švilpynę? Ūkininkams svarbu, kad žmonės atrastų ryšį su maistu, kurį jie valgo. Kad nebūtų taip, kaip vieniems klientams, kurie skambino prašydami pagalbos atskirti, kurios daržovės — agurkai, o kurios — cukinijos. Taip pat pagal galimybes organizuojami bendri susitikimai jų ūkyje, piknikai, kurių metu daržo nariai gali susipažinti, pabendrauti tarpusavyje.

Galiausiai Diego su Kristina džiaugiasi draugyste, užsimezgusia su savo daržo nariais, ir pažintimis tarp kitų narių.

namų patarimai kaip numesti svorio gudžaratu

Tuomet būna didelis džiaugsmas dalyvauti daržo bičiulių vestuvėse ar matyti besimezgančius naujus projektus be jokio Kristinos ir Diego įsikišimo, kurie būtų susiję su ekologiška, tvaria gyvensena. Taip pat ateity norėtų auginti vištas — ne tik dėl kiaušinių, bet ir dėl natūralios trąšos, kenkėjų kontrolės, kad padėtų išpurenti dirvą. Jų planuose yra ir bendradarbiavimas su keliais Vilniaus restoranais.

Taip pat šį sezoną jie nenorėtų apsiriboti tik produkcijos pristatymu tiesiai į namus, nes pastebi, kad jų klientams yra svarbus tarpasmeninis ryšys. Tad šį sezoną norėtų išmėginti daržovių krepšelių atsiėmimo punktus, šalia kurių gyvenančios kelios šeimos galėtų vienu metu susirinkti ir ne tik atsiimti savo daržovių dėžes, bet ir pabendrauti.

Account Options

Kristina dalijasi, kad tikra palaima dirbti gryname ore, gamtoje, kur gali išvysti prabėgantį elnią ar praskrendančią gervę. Ir, žinoma, matyti, kaip tai, ką pasėji, užauga.

pobūdis plonas svorio netekimas

Diego sako, kad toks jų gyvenimo būdas padeda džiaugtis gyvenimu ir jį vertinti. Tai ne tik matyti, kaip auga pomidorai, bet ir kaip auga jie kaip pora, kaip auga jų sūnus, jų šeima, o ir visa aplink juos susibūrusi bendruomenė.